激旨東京池袋ラーメン特集

行列ができる激旨東京池袋ラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

1955年（昭和30年）に誕生した「つけ麺」その「つけ麺」発祥のお店！　極太の麺にメンマ、超特大のチャーシューがついてます。

店名の由来にもなった「光り輝く」澄み切ったしょうゆスープ。豚骨と鶏ガラを使用したダブルスープは風味豊かな仕上がり。　合わせるのは相性抜群、コシのある中太ちぢれ麺。アクセントの揚げ玉葱が絶妙の風味を醸し出します。

強火で乳化させたスープを、8～12時間じっくりと寝かせてコクと旨味を引き出しました。　スープを一口含むと、香ばしい醤油の風味が香ります。熟成させることで生まれる、クリーミーなコクと旨味をお楽しみください。

フランスブルターニュ地方ゲランド産の海水塩をベースに、厳選された塩を独自にブレンド。　クリアな味わいの魚介風味のスープと合わせ、香り高く仕上げました。あっさりしながらもコクのあるスープが細麺によくからみ、上品な味わい。光麺特製醤を混ぜ、香りを楽しみながらお召し上がりください。

激旨 東京池袋ラーメン特集