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  • 関東・信越・北陸地方の激旨ラーメン特集を忍者ブックマークに登録

    • 関東・信越・北陸ラーメンのおすすめ商品

    行列ができる関東・信越・北陸地方の激旨ラーメン店のラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

    東京荻窪中華そば『春木屋』

    煮干しの香り漂う和風スープ。　 ミネラルたっぷりの小麦粉で作られた麺。　懐かしくもホッとする味・・・「春木屋」のラーメン是非ご堪能ください

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    東京阿佐ヶ谷「げんこつ屋」(完全予約販売)

    麺は、厳選した上質の小麦粉を使用、かん水を控えミネラルが豊富な塩を加えたもちもち感あふれる多加水麺。丁寧な包丁切りで　のどごし、あまみ、ソフト感のある最上の麺をお楽しみ頂けます。　 スープは、鶏ガラは一切使用せず、若鶏の丸（大ビナ）、国産豚の上質な背脂を使用し、丹念につくり上げた独自の 安心できる特製白湯スープです。仕上げはまぐろ節でダシを引きます。

    【 詳しくはこちら 】

    東京支那そば『勝丸』

    お店で実際に使用している麺を真空パックしてあります。　 特殊ウェーブの麺にスープが絡み、食べると体の中に焼き干しの旨みが染みこんでいくほど、素朴ながらも味わい深い商品です。

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    池袋「大勝軒」のもりそばつけ麺

    1955年（昭和30年）に誕生した「つけ麺」その「つけ麺」発祥のお店！　極太の麺にメンマ、超特大のチャーシューがついてます。

    【 詳しくはこちら 】

    光麺　しょうゆラーメン

    店名の由来にもなった「光り輝く」澄み切ったしょうゆスープ。豚骨と鶏ガラを使用したダブルスープは風味豊かな仕上がり。　合わせるのは相性抜群、コシのある中太ちぢれ麺。アクセントの揚げ玉葱が絶妙の風味を醸し出します。

    【 詳しくはこちら 】

    光麺　とんこつラーメン

    強火で乳化させたスープを、8〜12時間じっくりと寝かせてコクと旨味を引き出しました。　 スープを一口含むと、香ばしい醤油の風味が香ります。熟成させることで生まれる、クリーミーなコクと旨味をお楽しみください。

    【 詳しくはこちら 】

    光麺　塩ラーメン

    フランスブルターニュ地方ゲランド産の海水塩をベースに、厳選された塩を独自にブレンド。　クリアな味わいの魚介風味のスープと合わせ、香り高く仕上げました。 あっさりしながらもコクのあるスープが細麺によくからみ、上品な味わい。光麺特製醤を混ぜ、香りを楽しみながらお召し上がりください。

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    東京ラーメン吉祥寺ホープ軒本舗

    豚骨だしをベースに、背油とニンニクと醤油が決め手の背油系スープの元祖の味。若者に人気の麺とスープ。

    【 詳しくはこちら 】

    東京ラーメン「せたが屋」

    鶏がらと魚介の旨味が一体化した魚介系しょうゆ味。　 選び抜いた食材から生まれるダブルスープにコシのある平細麺が絡む絶品！　徹底した素材選びがウマさの秘訣。

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    東京ラーメン「ひるがお」

    せたが屋の昼の顔 塩ラーメン専門店。　 化学調味料を使わず自然素材のみをつかったあっさり塩味のスープ。　シンプルな作りだからこそ伝わる素材の良さ！　乱切りの麺にあっさりとした塩スープが絡み、旨みが引き立つ一品です！

    【 詳しくはこちら 】

    東京ラーメン　中華めん処道頓堀

    平太麺に肉と魚介の旨みが一体となった醤油スープがよく絡み「ガツン」と食らう！！　 激戦区の東京で行列を絶やさない超有名店のラーメンです！

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    東京中華そば　いちや

    東京の名店数点で修行した店主がオープン。　 日々精進する店主の研究･努力で現在も味が進化しています。　背脂入り醤油スープと固めのちぢれ麺の絡みが相性抜群！

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    東京新宿ラーメン　かまど

    素材を吟味し、極限まで味を追求する。　 そんな職人気質の店主が生み出したこだわりのとんこつ醤油スープ。

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    東京ラーメン「道」

    TBS系列の人気番組だった「ガチンコ ラーメン道」でおなじみのイタリアン石塚の「ラーメン道」。この名店の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう、石塚氏と共に共同開発しました。 名古屋コーチンをはじめ厳選素材を封じ込めた醤油ベースのスープはまさに"丼1杯のフルコース"というキーワードを生んだ石塚氏の思いが凝縮されている。ストレート細麺のラーメンです。

    【 詳しくはこちら 】

    横浜「六角家」ラーメン

    家系ラーメンブームの「立役者」である『六角家』。　豚骨醤油味の濃厚スープに鶏脂を加えたこってり味。　 麺は極太、短め！　味の濃さ、脂の濃さ、麺の固さが自由に選べるスタイル！皆様も楽しんでみてはいかがでしょう？

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    横浜ラーメン吉村家家系五人衆

    門下生300名を数える家系ラーメンの頂点の味。濃厚な豚骨醤油ラーメンは癖になる味。　 行列は１日平均１５００人！　朝５時から仕込み始め、１日鶏がら５００羽、豚骨は１トン。とんこつと鶏がらをベースにした特製醤油ダレと極太ストレート麺。

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    佐野実謹製「塩らぁ麺」

    麺は、国産上質小麦をオリジナルブレンドした小麦粉を使用。　 タレは、ムール貝のエキスなど多種多様のエキスを使用し、オーケストラがハーモニーを奏でるように佳織と旨味が溶け合っています。

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    佐野実謹製「醤油らぁ麺」

    麺は、国産上質小麦をオリジナルブレンドした小麦粉を使用。　 タレは、岩手県陸前高田「八木澤商店」の火入れしていない、”生揚醤油”を使用することにより、醤油本来の香りや旨味がそのまま生かされています。

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    麺工房「隠国（こもりく）」

    使う素材は全て自家製を追求したこだわり！あの有名店『中村や』店主も、かつてはこの店に通い続けラーメンの極意を学び，出店したという伝説の店「隠国」。店主及川昭男氏が集中し、厳しい目と舌で作り上げたラーメンをお持ち帰り用に仕立てました。 10時間煮込んだあっさり醤油スープと白くコシの強いちぢれ麺はお店の味そのままです！隠れた銘店の味を是非ご賞味ください。

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    横浜ラーメン　ラーメン本舗

    これぞ横浜の味！ 激戦区ラーメン街道で勝ち続ける名店のラーメンです！　濃厚でまろやかなとんこつ熟成醤油味のスープがコシのある中太麺に絡む！

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    埼玉 ぜんや

    ラーメンの中でもごまかしのきかないといわれるのが塩ラーメン。 全国でも珍しい塩ラーメン専門の大行列店！　期待に違わぬ味わい深いまろやかなスープ、麺が泳いでいるように滑らかに口にさらさらっと入っていきます。

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    埼玉ラーメン　頑者

    埼玉ラーメンの超有名店で、行列も朝から夕方まで絶えない店の味を再現した商品です。　 麺は中太ストレート麺で、それに絡むスープは和風醤油味！　 和風しょうゆ味スープは、肉系と魚系のダブルスープがマッチして絶妙な味に仕上がってます。　この商品は魚粉も入っており、最期に振りかけて食べれば最高の味です。

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    佐野ラーメン「南天」

    栃木県佐野市に育んでいるご当地ラーメン…佐野ラーメン。　 ラーメン激戦区のなかでも、優良店「南天」の物販商品がこの商品です。　 特徴は、コシのあるちぢれ細麺に、だしの効いた澄んだ醤油スープが特徴になり、ご主人の意向を注入した本格派商品にしあがっております。

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    佐野ラーメン「万里」

    麺のコシに技あり！独特の麺の形がスープとからみ、絶妙な旨さへと進化する麺。スープはコクと旨みが自慢のまろやか醤油味。

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    佐野ラーメン「三井」

    佐野ラーメンは、大正時代初期が起源といわれ、青竹打ちのちぢれ麺に、鶏がら・昆布・魚等のだしが効いたあっさりとした醤油味のスープが特徴です。 「佐野らーめん三井」の起源は、市内で開催されたお祭りの際、依頼された三井氏が露店で販売したラーメンの評判が良く、周囲から熱望されて平成5年12月12日に開店しました。 栃木県佐野市は、300店近くのラーメン屋があると言われるほどのラーメン激戦区。 その中で、ご主人が頑固にこだわりながらも柔軟に試行錯誤を繰り返し、現在も行列のできる人気店として地元・県外問わずお客様から愛されているお店です。

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    千葉ラーメン「にゃがにゃが亭」

    千葉ラーメンの有名店の味を再現した商品です。　 麺はコシのある極細ストレート麺で、それに絡むスープはあっさりとんこつ味。　 あっさりとんこつスープは、深いコクを保ちながらあっさりした味わいで極細麺との絡みが最高の味です。

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    甲府ラーメン「支那そば工房蓬来軒」

    『全国ラーメン100選』第4位。　 日本人が好きな醤油ベースのあっさりスープにちぢれ細麺。懐の深い味わい。 全国で始めて支那そばを復元した店。

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    新潟ラーメン「東横」

    一度食べれば印象に残る味と食感。鶏がら、豚骨、生姜、ニンニクを12時間以上煮込んだ、超濃厚みそスープに特製超極太シコシコ麺。　野菜との相性抜群！

    【 詳しくはこちら 】

    新潟ラーメン「来味」

    これこそが新潟の味!!煮干しダシの醤油スープに細麺が程よく絡む。 新潟の味を守り続ける超有名店！

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    越中・富山ブラックラーメン

    太縮れ麺にからむ真っ黒な濃い口醤油味のブラックラーメン。 一見、しょっぱそうに見える黒スープだが、どっこいこれが風味満点。 豚ガラでとったスープに昆布を加え、隠し味は魚醤（ぎょしょう）。 一口スープを飲むと思ったよりしょっぱくないのが意外な感じ。

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    長野ラーメン「助屋」

    長野の美味しいラーメン屋特集でも堂々の１位だった有名店。　 本場のクリーミーな豚骨スープをベースにした受け入れやすいラーメンで人気爆発！

    【 詳しくはこちら 】
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